回忆新疆的“吃”

去年9月，与老伴同游新疆，虽然是跟团，行色匆匆，但仍然饱览了雄伟壮丽的自然景色，见识了丰富多彩的各族人文景观，还对新疆特色美食留下了深刻印象（区区不才，生性好吃，笔名“口水老头”，此其义一也）。现在把自己对新疆“吃”的一些感受写下来，和大家交流一下，虽只是自己的一孔之见，就当做抛砖引玉吧。

1，抓饭。

……