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厦门市饮食篇 多图

时间: 2008-5-8 7:11:17 | 作者: ltm1972 | 分类: 餐饮美食

话说上回,游览过鼓浪屿后,回到轮渡口已是下午2点半——和计划中差不多。

出渡口往东走不过百米,就会看到厦门市的“春熙路”——中山路步行街。

据说,此步行街有一处:黄则和花生汤店很有名。在进入步行街后不过100米,你就回看到右手边有一个大红招牌:


(黄则和)


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觅食在鼓浪屿(三) 多图

时间: 2008-4-13 13:13:28 | 作者: ltm1972 | 分类: 餐饮美食 | 来源: 转载

 

鱼丸
鱼丸是我们上岛后的第一顿饭.犹记得当时与欢怡"相认",想约她到M记吃吃

聊聊.结果欢怡同学瞪着两只大眼睛看着我说"不会吧,大老远来鼓浪屿吃麦当

劳?"我很"冤屈地答到:初来乍到,人生地不熟,出此下策,实在是情非得已.于是,

自告奋勇充当导游和欢怡小姐带我们来到了鱼丸店.
传说中的鱼丸,却不是传说中的鱼丸店.因为据欢怡的切身体会,盛名在外的

那一家反不及这家好~(后来经我们证实,似乎果然如此)
不是巷口鱼丸的鱼丸店,却是实实在在地座落在小巷口,一碗鱼丸端上桌,白

白嫩嫩的丸子,汤上洒着些青葱,很是清淡漂亮.丸子里包了肉馅,也有不加馅的,


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ANANTARA归来!(五)美食c 多图

时间: 2008-4-1 14:53:15 | 作者: ltm1972 | 分类: 餐饮美食 | 来源: 转载

The Fuddan Fusion Grill: 烧烤餐厅

最后的甜点了


(甜点)


(第三道,那个冰淇淋真的很酸)


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选出你最爱的日本料理 多图

时间: 2008-3-19 12:29:04 | 作者: ltm1972 | 分类: 餐饮美食

在近期出版的最新一期的美食圣经《米其林指南》中提到,以生鱼片和铁板烧闻名的日本东京,已经超越巴黎、伦敦和纽约,成为全球最美味的城市。可喜可贺啊,其中三分之二的上榜日本餐馆属于8种传统的日本料理类别。呵呵,本人最爱日本料理,当然应该大加赞赏一番,重头菜肴当然是有基于葡萄牙烹饪手法制成的天妇罗和被神户牛肉爱好者热爱的铁板烧啦。
看到这个报道后,我已经口水忍不住滴滴答答了。。。
作为日本料理的忠实拥护者,本人在此开个帖子,让大家投投票。看看大家最爱日本料理里的啥?


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上海周边小吃大全 多图

时间: 2007-11-19 10:17:09 | 作者: ltm1972 | 分类: 餐饮美食
上海周边有许多美丽的古镇,小桥流水的宜人景色和令人馋涎欲滴的风味小吃,让人流连忘返。

  七宝:方糕、老酒和糟肉

  位于上海西南近郊的七宝古镇上,有一条南北贯通的明清老街,两旁的酒肆、茶馆内都是老式的八

仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等。其他新出

来的北京糖葫芦、老街汤团也都不错。

  七宝酒坊:一进店,就可以闻到一股酒糟的香味。每天中午都会有新酿的酒出炉。这儿的酒一到嘴

里,就像一根线一样下去了,喉咙里没有很辛辣的感觉。


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