香港100间人气食肆

　　选一百间食店其实不难，全部有口碑有人龙的，榜上有名定必冇衰， 但难处原来是调查食店在有名有气之后，质量是否保持， 有没有名过其实等等琐碎事；加上有些食店在低潮过后反弹，水准直线上升； 面对种种变数，亲身尝味总不会出错，所以评分标准重新由食物、环境、服务及价钱作评估， 访问了二十位食家、二十位饮食记者，再加上六十位读者，共一百人的问卷调查， 最新推举出一百间人气食店！阁下若试过一半以上，已位列老饕之列。

　　第1位：名牌杭州菜
　　华庭会所

    海滨之城——蒙巴萨

　　蒙巴萨面临印度洋的海岸线上，有许多美丽的海滩度假胜地，那里有碧海蓝天和遍布白沙的海滨。

   几张木椅、一壶龙井、数碟豌豆黄……世人默认的中式茶馆标准像，大抵就是这副光景。但伦敦的丘记茶苑却将这一切全数推翻。除了外形设计似足太空馆外，食物上也着力推荐“中式茶配西点”，赚足人们的好奇心。当然，丘记茶苑并非只有形式主义而已，这家大受推崇的茶馆也是《泰晤士报》全球最棒餐厅的50分之一。

　　任何能强化免疫系统的食品，都可称之为强力食品。免疫系统功能越强，身体就越能够抵御细菌、病毒及癌细胞的侵害。以下是几种常见的强力食品：

　　1.酸奶 酸奶长期以来赢得了很好的声誉，被称为“大众良药”。它可以使老年人变得年轻。现在有科学证据表明，酸奶是通过增强人体免疫功能来做到这一点的。最新的研究表明：酸奶可以增强天然杀手细胞的活力，以对抗癌症，特别是肺癌和结肠癌。
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　　意大利的小镇托斯卡尼，一位离了婚的美国女教师，为意大利的热情不羁所救赎，以散文的形式记录下了她在小镇的新生活。这本叫做《托斯卡尼艳阳下》的小册子，让我们不仅见识到了托斯卡尼的美酒、美醋、美食、美人，更让我们向往着那里崇尚自然的生活——有间带窗户的厨房，厨房的窗台上种着各种香草，做饭的时候，随手从上面揪几片下来入馔，用的是纯天然的原料，吃的是纯手工的心意……
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