我评论吃对食物极不公允，因众品种食物压根就没机会上台面表现，以下内容大家权当作局部参考信息吧。

翻开家里八四年的中国地图册，重庆还在四川省的版图内，所以自然而然把重庆的吃归入了川菜。重庆的川菜和成都的川菜又不一样了，有人说重庆的比较有气势，而成都的则比较精致，重庆人善于创新（俗称江湖菜，即是在江湖上打磨出来的），成都人则精于改良。到了重庆，也不晓得吃了是重庆菜还是成都菜，不管哪里的，吃到肚子里再说。

秦妈火锅