一提起北京小吃，一连串的名字就会在我的头脑里闪过，如驴打滚、爱窝窝、豌豆黄、糖耳朵、麻团等等。我喜欢驴打滚的粘、豌豆黄的滑、糖耳朵的焦。

小时侯的我，最爱吃奶油炸糕了。那时，母亲会用饭盒给我买来几个吃。炸糕的表面是诱人的金黄色，还散发着一股淡淡的奶油味。若夹起一个，蘸着白糖，咬一口，香香的，甜甜的，令现在的我记忆犹深。因此，每当走进小吃店，我都会点一份，慢慢的嚼一嚼，回忆一下从前的味道。

想想几年前，我还常在周末去虎坊桥路边的一家小店吃早点呢。一碗豆腐脑、一个茶鸡蛋，再加两根油条，对于我来说，也是一顿美味啊。这些传统小吃，在灯红酒绿的今天，早已被各地美食淹没了，可我仍旧会时常光顾一些传统老店，感受一下老北京的气息。虽然小吃店没有华丽的装潢、宽敞的饭厅、精致的小炒，但让我感觉到很亲切，很随意。

2000年秋天，全家人陪着姥姥、姥爷从恭王府，路经辅仁大学旧址，沿着窄小的街道，走到了护国寺清真小吃店。十多年过去了，店铺还在那个路边的位置上，正对着人民剧院。姥爷不停地打量着这个生意依旧红火的老店，感受着熟悉的京腔京韵。记得当时我们几乎每个人都要了一碗面茶，在久违了的老字号店里，品尝着久违了的味道。人们出来进去，熙熙攘攘，给老店带来了很高的人气。外卖窗口前，买小吃的人也是络绎不绝。

北京小吃在日新月异的今天，仍然为人们所接受，所喜爱，也许是因为它的口味单纯而没有多变，柔和而不刺激，清淡而少油腻。

如今，我和老公住在新街口豁口，能够更方便地吃到各种小吃了。偶尔，在我上班的早上，老公还会从华天买来糖油饼给我吃，换换口味。积水潭桥旁边的这家华天小吃店里，经常会出现我们俩的身影。一手夹着春卷，一手端着豆腐汤，有滋有味的吃着某顿午饭或晚饭，享受着美味，享受着生活。