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[转载] 度假天堂尼斯
作者：叶绿幽梦 时间：2007-9-11
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度假天堂---尼斯
度假天堂尼斯
尼斯以其全年温和的地中海气候，灿烂的阳光、悠长的石滩，以及裸体晒太阳的美女而闻名。有人这样形容尼斯：“尼斯是个懒人城、闲人城、老人城、无聊城。”这是个世人们渴望徜徉的度假胜地。
环绕地中海的城市都带着令人憧憬的色彩。而尼斯更堪称是其中最大、名气最盛的度假城市。尼斯机场也是仅次于巴黎的法国第二大机场，巴黎飞尼斯每天有30个以上航班，航程1小时20分。若是搭TGV则是2小时左右。
这个世人们渴望徜徉的度假胜地，从高岗向下望，是呈弓形的宽广蓝色海岸，两岸旁的高大椰影使得刺眼的阳光变得柔和许多，而古罗马帝国时代所遗留的古老街道，让尼斯更散发出怀古的幽思。尼斯的英国滨海大道PROMENADEDESANGLAIS是一条沿着海滨全长3.5公里的大街。它汇集了众多超一流的饭店，这些饭店都有各自的购物中心和海滩区。中间有公用海滩区，人们可以自由出入。过了复活节，当人们刚刚感受到初夏阳光时，便有众多喜好日光浴的美女们来这里，一展美妙的身姿。
尼斯的博物馆
尼斯有18家博物馆，其中最出名的两个———夏加尔博物馆和马蒂斯博物馆。在前者那儿，你可以沉浸在夏加尔的梦幻世界之中，从马塞纳广场乘15路巴士可到。
野兽派领导人物马蒂斯不羁、自由的绘画风格被视为古典主义的叛逆者，这种奔放流畅、率性洒脱的表现手法，恰恰与尼斯这个滨海的浪漫城市相辉映。马蒂斯博物馆位于尼斯BD.DECIMIEZ街口处，以罗马时代的竞技场为中心的公园中。馆内藏品甚丰，其中的《舞蹈》素描画和礼拜堂的设计草图等都很有意思。
作为蔚蓝海岸的中心点，尼斯过去是北欧王公贵族的避寒胜地，至今仍能嗅出昔日的繁荣与优雅的豪门情调。漫步在保有历史古貌的旧市区，立刻能感受异于其它著名度假胜地的特殊风格。而在这个璀璨的阳光城市里，总是可以遇见亲切和乐的居民们。COURSSA鄄LEYA广场周二至周五是花市和蔬果市场，周一则成了卖玻璃瓶或小饰品等的古董市集。由高岗向羊肠小道走去，就可以看见一栋栋民舍相连。建筑物外面披挂着刚洗好的衣服随风摇曳，散发着朴实的气氛。当然，尼斯市内不乏备有室外游泳池的高级豪宅，这里可是法国南部最昂贵的退休养老地区之一。
在旧市区中心的小吃店可以吃到具有南方风味的尼斯名产———“索卡”。这是一种用豆粉做成像葡萄般大小的烧烤食物。卖索卡的老太太总是精神奕奕地大声招呼“快来买喔”，并与顾客闲话家常，犹如邻居老奶奶般的亲切。
法国南部是橄榄的生产地，橄榄可以用来制油，制作肥皂、盐渍。在旧市中心的橄榄专卖店是以古法制油及盐渍。相比较一般以微量药物浸泡48小时来去除涩味的方式，这家店则是用盐水浸泡6个月来达到更好的效果，因此对健康具有相当益处。CONFISERIE是一种以糖腌渍去皮的柳橙或柠檬、桃子等点心，在尼斯很受欢迎。如果能再喝杯依古法酿制的饮料，就不难了解为什么这些传统食物会受到当地人的喜爱。
尼斯周边游
尼斯附近一带到处是小渔村或珍藏着悠久历史的小山村。许多伟大的艺术家或匿名工艺家，都因深受和煦阳光及恬静空气所吸引，而移居到这些小城镇里。鹫巢村埃兹EZE
埃兹是尼斯与摩纳哥之间的一个小站。因为在陡峭岩壁建造房屋的方式很像鹫筑巢的方式，所以EZE有“鹫巢村”之称。孤立于高高丘顶之上的村庄，周围建有城墙，以防外敌入侵，这是该地区所特有的要塞村形式，竟完好地保留到今天。村子虽小，但道路却多而复杂，犹如迷宫般。曾经是村子中心的高台城址遗迹，现在变成了热带植物园。由此眺望菲拉海峡和地中海，景色极佳。
交通：由尼斯搭火车需15分钟，在旧车站下车后，再搭计程车进入市中心，或由尼斯搭巴士，需40分钟。
香水之城葛拉斯GRASSE
离尼斯西北部有一个小山城，叫GRASSE葛拉斯，为举世驰名的法国香水城市。环绕着该城的香水工厂不下30家。在这一带的山野幽谷中种满了各种的香花，用作制香水的原料。这里买的香水都是特价的，比起巴黎要容易令人大破悭囊。在这里最精彩的莫过于参观“国际香水博物馆”。
交通：由尼斯搭巴士需70分钟，每小时一班。由康城搭巴士需45分钟，每半小时一班。
说到蔚蓝海岸的疗养胜地，很容易使人们联想到傲慢的上流社会。然而芒通却仍然保持着它曾作为渔村的浓厚纯朴气息。这里的冬天很温暖，以盛产柠檬而著名。每年2月的柠檬节，是该城镇最重大的节日，人们用柠檬或橘子做成马或人像游行，很是热闹。
前卫又叛逆的导演、艺术家JEANCOCTEAU（1889-1963）是芒通另一特色，欣赏考克多在市政厅结婚礼堂绘制的壁画与考克多美术馆，会让你跌入他瑰丽而奇异的梦想世界，在旧港的步行路尽头，可见到一座可以眺望大海的小城堡，这就是让·考克多博物馆。里面展示着电影《诗人与血》、《美女与野兽》的剧本，以及他的著名小说插图、陶艺作品等。
交通：由尼斯搭火车需35分钟，每天25个班次。从尼斯搭巴士需70分钟，每90分钟一班。