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[转载] 厦门餐饮商家开吃“圣诞大餐”
作者：五十米深蓝 时间：2007-8-8
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评论：距离圣诞节还有一个月，圣诞夜、平安夜大餐的争夺战已经打响，我市各大高星级酒店均定下了不低的价位，但也将提供不菲的大奖为圣诞夜助兴，而中式餐饮、酒吧、茶馆也有意分享圣诞的节日商机。
相比于去年圣诞大餐，很多酒店今年的价位又有所上涨。金雁酒店圣诞夜金鹰厅自助餐每位488元，咖啡厅套餐每位198元；京闽中心酒店圣诞大餐每位368元，儿童239元，平安夜大餐每位568元，儿童369元；海景大酒店平安夜豪华自助餐每位688元，咖啡厅自助餐每位398元；马哥孛罗大酒店圣诞大餐628元，儿童528元。
据了解，各酒店的圣诞大餐将紧扣文化主题，火鸡将成为很多酒店的主打美食，并邀请唱诗班为用餐者助兴。此外，商家们还提供了令人心跳的大奖在圣诞夜、平安夜恭候消费者。如，金雁酒店就提出圣诞大奖为一台价值约9000元的液晶彩电，京闽中心酒店的奖品是高档手机和机票。
在圣诞大餐的竞争中，中式餐饮、酒吧、茶馆虽然没有像大酒店提供诱人的大奖，但也跃跃欲试以期分享圣诞商机。音乐厨房的圣诞大餐单价初定在五六十元，主要针对普通白领等消费者。