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[转载] 三入欧门深度德法19
作者：设计思空 时间：2008-4-9
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评论：三入欧门，深度德法－19
在德国和法国品尝西餐
这次欧洲之行由于所到的许多市镇都不是常规旅游团所到之处，所以无法全部安排中式团餐。对此我心中暗自窃喜不已。来欧洲观光，就是要饱览欧洲风光，接触当地百姓，感受异域风情，品尝西式餐饮，缺一不可。
下面是对几顿西餐的不完全记录：
－海德堡Eberbach镇西餐馆午餐：烧鹿肉（也有野猪肉、牛排）配番茄片、生菜，德式手工面条，蔬菜色拉，红酒；
－菲森小城边麦当劳午餐：值得一提的是炸鶏块蔬菜色拉，国内麦当劳还未引入。
－菲森城内NordSee（北海渔村）晚餐：我点的是煎新鲜鱼排配土豆球，特别是煎鱼排的配料可口。
－罗森海姆Happinger Hof酒店晚餐：我要的是烤牛排配炸洋葱卷、葱花土豆块、杠豆培根卷、生菜、现酿的巴伐利亚风味的鲜啤酒、水果色拉。
－弗莱堡March镇Landgast Hof酒店露天院子晚餐：羊油面包、炸猪排、薯条、蔬菜色拉、现酿的生啤。
－科尔玛Rest.Rouge法式西餐（我的选择）：
前点；面包片沾鲜奶油；
开胃酒：白葡萄酒、雷斯令酒；
前菜：蒜香焗蜗牛配面包片；
主菜：煎猪肉块、土豆球、腌酸菜、烤香肠。
甜点：鲜奶油冰淇淋；
饮料：咖啡。
(德国西餐)
(德国西餐)