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[转载] 七宝古镇吃喝游走

作者:ltm1972 时间:2008-6-4  
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分类:当地新发现  精华:非精华  推荐:非推荐  评论:0  阅读:113
宝古镇位于上海西南郊,号称上海的周庄、西塘。据说古镇始于北宋,盛于明清,自古以来是商贾云集、人文荟萃之地。现在的七宝重修于千禧年,主推休闲、美食与购物的主题。于是早早计划好这个周末慕名前去探究一二。

虽地处市郊,但交通甚是方便。沿延安高架向西转入外环,下高架转到漕宝路不久即可到。著名的七星滑雪场距古镇也不远,倒是可以合在一起安排个一日游。

由古镇北大门步入,却是一群人被镇口一小猫吸引了视线。此为黑色玳瑁虎斑猫,四体匀称双眼炯炯有神。然而对人却是异常亲近,任由抚摸拍照。毕竟此行目的不是看小动物,于是留下两张照片后便径直步入北大街。

古镇给人最初印象不是别的,却是人多。毕竟1800万人口的城市里难得有这样一个古朴风貌的江南水乡。繁忙的都市人自是不会放过它。于是全程的行走几乎都在与各色人等的亲密接触中度过。还是说古镇,北大街以工艺品、古玩、字画为主。自然少不了各种旅游景点都会有的旅游纪念品,也会有充满江南特色的木梳、雨伞、葫芦。而旧洋画、竹拍和 “蟑螂清”让我们恍如回到了二、三时年代的旧上海。纹身鬼屋深藏巷中,既让人跃跃欲试,又不知深浅而不敢踏足。而运河边的“面人张”则聚起了不小的人气。不知真假的面人张传人用一双大手将彩面捏成各种惟妙惟肖的动物造型,观者不管老少都被他娴熟的技艺所折服。

走出北大街眼前一片空地,四周一圈茶肆酒楼。美食之旅算是自此开始了。循着其他游客的指引,我们首先在一家小店品尝到了传说中的海棠糕。糕形似海棠花,色呈紫酱红,外层是面粉皮,里面是豆沙馅,香甜松软。手中的海棠糕没吃完,太太已经义无反顾的加入了龙袍蟹黄汤包的长队中。久等之后的汤包味道果然不错,身边两位外国游客手中的汤包刚吃完竟又一头扎进队伍里重新排起来。

过了蒲汇塘桥,算是彻底投入了小吃的世界。见过的,没见过的小吃应接不暇。卖卤味扎肉的小店最多,用荷叶包了肉放进自家做的卤汁里久煮,虽然看上去黑黑土土,吃来却是清香入味。鸭颈、鸭肫、麻雀、鹌鹑以及各种豆制品,种类繁多。我选了家打着上过央视牌子的小店拣了串鸭肫,算是小饱了回口福。白切羊肉、鸭脚宝也算是七宝特色,而粉蒸肉和叫化鸡倒是在别处多有看到。

除了这些肉类食品,各种诱人小吃则更是令人眼花缭乱。最具特色的是,大部分糕点都是现场制作,让你能一睹小吃制作的整个工艺过程,算得上是寓教于美味之中。除了海棠糕,南大街上常见的还有七宝方糕、杏仁糕、龙须酥、脆饼、八宝饭......来源于泰国的香蕉竹遭到大家的疯抢,品尝之倒是别有风味。更值得一提的是号称面临失传危险的梅花糕,光是看它精致的制作过程已经让我们未尝其味已感其香了。

在结束古镇之行前,我们又分别排了三个长队。一个是为了品尝小有名气的七宝臭豆腐,一个是为了买在古镇街道上随处可见的胖猪棉花糖。最后一样则是近期曝光率颇高的七宝老街汤圆。虽然元宵刚过,可是老街汤圆让我们在随后的几天还能不断回忆今天的吃喝游走之旅。

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