青海湖不仅具有高原湖泊那种辽阔、明媚、雄伟、恬静的特征，而且还蕴藏着巨大的生物资源。

青海湖盛产一种没有鳞的鲤鱼叫湟鱼，学名为“青海湖裸鲤”，它只产在青海湖及周边的一些河流和湖泊中，是青海湖特有的鱼种。这种鱼肉质细腻、脂肪多，味道极其鲜美。

到青海湖的第二天中午，为感受一下野营的乐趣，我们在公路旁的小河边搭起了帐蓬，休息吃午饭。唐阿姨从车上拿出了鱼杆带着孩子们在小河沟里钓鱼。没成想真钓到一条手掌长短的小鱼，看着鱼儿活蹦乱跳的样子，孩子们高兴不得了。钓到的鱼以前没有见到过，正当大家商量要把它做为午餐时，突然想起书中讲过的青海湟鱼。于是立刻告诉大家这可能就是青海湖特产的湟鱼，并给孩子讲了相关知识。最后，大家一致决定将这条鱼放回大自然。孩子们虽然有些不舍，但也争相提着小桶，把鱼又放回小河中。

青海湖湟鱼产量很大，据说过去湖中的湟鱼多得可以用手去捞。以前凡是去青海湖的人青海湟鱼是必吃的一道“美味”。

而如今这里却是另一番情景，由于环湖建立农场，大面积围湖造田、拦河筑坝，加上青海湖流域草场超载放牧等不合理的人类活动，造成青海湖湖面水位以平均每年10厘米左右的速度下降，从而造成湟鱼产卵场缩小，产卵鱼群因水浅不能进入各河道产卵地场产卵繁殖。而过度捕捞，更使濒临枯竭的湟鱼更是雪上加霜。加之高原河流湖泊的水温低，湟鱼的生长速度极为缓慢，严重影响了湟鱼资源的再生。

湟鱼资源的极剧减少，甚至严重破坏了青海湖“鱼鸟共生”的生态平衡。据调查显示，青海湖斑头雁、鱼鸥等水鸟的数量较上世纪八十年代初已大幅减少。青海省政府注意到这一严峻的现实，发出通告：从2001年1月1日至2010年12月31日的10年内，青海湖封湖育鱼！禁止任何单位、集体和个人到青海湖及湖区主要河流及其支流湟鱼产卵场所捕捞湟鱼；并开始在青海湖环湖周围进行全面的退耕还湖还草的工作，在已修建的拦河大坝上补建放水节制闸，严禁新建拦河大坝。政府还规划用30年时间，治理青海湖的生态环境。这些环湖流域生态环境综合治理工程规划实施后，可以有效保护青海湖区珍稀濒危物种，使生物多样性增加，高寒生态系统更趋稳定。

虽然总是封湖，但盗捕仍旧严重，更令人担忧的是每到湟鱼产卵季节，总有人在布哈河、黑马河等河口非法捕捞。这使青海湖中湟鱼种群的繁殖更加困难了。

到青海湖的第二天晚上，我们在鸟岛宾馆附近的街道逛街，想找一家饭馆用餐。当我们走过一家规模较大的饭店时，店家主动向我们推荐青海湟鱼，而且价格昂贵。当我们问及“现在政府禁止捕捞湟鱼，这湟鱼是真的吗”，店家说我们这可是新鲜的湟鱼。我们说你的湟鱼太贵了，店主尽力挽留我们，并说其它饭店的湟鱼也是这个价钱。虽然大家均想一尝湟鱼美味，但想到湟鱼资源正在日渐馈乏，为了不助长盗捕湟鱼破坏生态的行为，我们还是决定回到鸟岛宾馆餐厅用餐。在点菜时，我们又问到有没有湟鱼时，服务员说：政府有规定禁捕湟鱼，我们是国营酒店，是不会卖湟鱼的。虽然没有吃到湟鱼，但听到这样的回答，大家还是感到很欣慰。

青海湖是青海高原的圣湖，保护青海湖的生态环境，就是保护了我们自己。