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[转载] 海南的牛 作者： 葫芦客
作者：渺茫的人生 时间：2008-7-5
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评论：想做一头牛。
这个念头是来海南后产生的，而且每当看到它们，就会浮现和加深一次。 海南的牛有两种，水牛和黄牛，前者分布全岛，后者以中部五指山区居多。 去五指山全是盘山路，折折弯弯，上上下下，急转弯一个接着一个，处处提心吊胆。
由于植物繁茂，很多时候并不觉得很险峻，但当从远处看着粗壮修长的毛竹从陡崖下直刺天空，而车行近处却发现那毛竹的顶尖就在车轮的边上时，才回味起地势的落差，生出点惴惴的感觉。
但这样的路事故并不是很多，一是车流量不是很大，二是司机精力高度集中，不敢丝毫马虎。
司机讲，最怕的不是路，而是路上的动物，也不怕野生的动物，但最怕有主的家伙。
此言不虚，海岛各地村庄的家畜，基本上处于散养的状态。不光是人的交通意识薄弱，那些家禽牲畜也鲜有把过往的车辆当做一回事的，经常看到猪儿在路边悠悠晃晃的走，牛儿也把屁股撅得高高，正眼都不瞧你的车一眼，依旧我行我素。有时候你不敢鸣喇叭怕惊了它们，有时候你鸣喇叭人家也不搭理。好在大多数主儿们比较通情达理，会不慌不忙的踱到一边让你过去，碰到慢性子的家伙，最好还是你自己另辟蹊径去找路，你就苦笑吧，拿商务经理小崔的话说，要在内地，我就把它装我车上拉走啦！
但总会有出错的时候，按司机的说法，如果在村庄附近真不小心压到了它们，那就一个字——跑！否则可能被敲一个大竹杠不说，陷入人民战争海洋就难免损失更多东西。如此说来，倒还是人最可怕了。
司机指着五指山这条路讲，就这条路最不好说，碾到了野味倒还不错，可千万得注意路上的牲畜。话音落下没多久，转过一个山崖，就突然见到前面不足百米的转弯处崖底就悠然卧着一群黄牛！时至中午，太阳烤的山里有些湿热，黄牛们便寻了个阴凉的山壁躺在平整整的路面上休息。好在并没有挡住我们这边的行车道，但不知对面来车突然遇到它们会被吓多大一跳。
从它们身边驶过时，其中的一只正对着我的车窗方向咀嚼，但显然不是看我们，因为我觉得它是在眯着眼睛享受，而我们的马自达在它眼里根本就如同空气一样。
小崔说，嘿，真牛。 作为北方人，实际上给我印象最深的还是水牛。
最早到海南时，还是第一次坐海汽快车去琼海，欣赏路边满眼绿色风景的时候，就看到水田里站着的水牛。这是我第一次在现实中看见水牛。
与在北方见惯的黄牛相比，水牛圆圆的肚子、弯弯的长角、泥灰的皮色总感觉到更加威猛、大气和亲切。而且从小看的牧童横笛，无不是骑着一条水牛的，自己曾经试图骑过一头黄牛，体验一下那种意境，结果抓了两把黄毛，摔了一个黑屁股蹾儿。
之后见水牛的次数越来越多了。一次去博鳌，刚出琼海，猛见路边有一头牛的雕像，体型健硕，半卧在那里，灰白的材质，雕琢的维妙维肖。正感觉奇怪，待要问一下同行的当地人，突然觉得那牛好像动了一下，眼花？原本一动不动的雕像突然站了起来，恍然的我心里大笑，这老弟的肤色、气质不做雕塑太可惜了。
海南的冬天对于初到的外地人来说是找不到什么感觉的，树依旧绿，花还是遍地开。但呆过了所有季节，你会发现一些差别。以五指山脉为界，冬季南北的差异还是很明显的，三亚仍如夏日，一、二月份气温有时也能达到三十摄氏度；而海口则气温显著降低，最低时只有七、八度，且经常阴雨连绵，显得有些阴冷。尤其是有时一下一周的小雨，阴得哪里都是潮乎乎的湿气，湿湿的心情似乎都要变霉长出绿毛。
然而正是在这样阴雨的天气里，第一次看到在椰林下的水田中水牛在劳作的情景，黑色的泥水陷到它的膝盖，人也打着赤脚，扶着犁跟在后面。也许夹杂北方冬季的记忆，加上透进车窗的凉意，我似乎感触到泥水的刺骨寒气。但牛儿自顾安然的迈着步，尽管深入泥中的木犁看上去异常沉重，人的手中也没有鞭子。而在一旁翻起来的泥水里，竟然有只白鸭摇摇晃晃的跟着。
很多次傍晚，看着三三两两收工回家的人们，牛儿夹杂在其间，悠然自顾的走，抑或远远走在了前面，突然感觉人与牛之间并没有什么主仆关系，却更象同族异类的兄弟。
更多的时候是注意到水牛清闲时的光景，路过南渡江大桥，经常看到十几只大大小小的牛儿，有的在岸边吃草，有的在水里游泳，有的则游到了河心的沙岛上面闲卧。旁边看不到人儿，仿佛牛儿是自己来自己去的，清清的河水缓缓流过，两岸绿草茵茵，而牛儿就是这世界的主人。
有时也会看到牛儿或站或卧在田边，几只牛背鹭鸶站在它们身上，泥色的牛，白色的鸟，翠绿的椰林，窈窕的槟榔，西斜的阳光给这一切又渲染上一层淡淡的暖色，此情此景，要比再好的幻景都让人迷醉。
前面说过的南北分界山脉，在海岛东边的山岭叫做牛路岭。那边的海里有一座小岛，因为象仰面而卧的观音，所以当地人称“观音岛”，但实际地图上的名字叫做“分界洲”。
海南几大“怪”中，有一怪说的就是这条横贯东西的分界线，恰恰也是用牛打的比方，叫做“牛头淋雨牛尾晒”。意思是说一条牛站在分界线上，则可能遇到两种截然相反的奇异天气，这还是有一定科学依据的，主要原因是冷暖气流受到五指山脉的阻隔，在南北形成了不同气候特征。虽然差别没有这么玄乎，但这比喻却是十分形象。
据说山区黎、苗族习惯给小牛带上刻有自家标识的木铃，然后放之山上，任其自然生长，长大的时候再去找回。现在是否如此没有实证，但是带着木铃，和黎人在路边悠然走在一起的牛还是见过的。
海南的云一年四季都是充满奇幻，海南的雨一年四季也是变化多端。经常是一片云彩一场雨，但也有时整个天空都絮满厚大的云朵，广硕黑沉，让你有种空气会不堪重负的担心。雨下下停停，停停下下。这时再小的山也会飘起接天的雾霭，山顶也会钉住一团云烟。
有一次车路过牛路岭时，正下着这种雨，野外全是浓浓的湿湿的绿意，几头水牛却依然悠然自得的吃草，显然，不时的降雨没有使它感觉任何不适，恰恰相反，倒有十二分一边沐浴、一边品尝美味的那种惬意，似乎它们才是属于这个自然界的真正灵物。
每每见到这些景象，心里便有停车下去走走的冲动，去触摸一下牛老兄的脾性，去体味一下那种自由安祥的心情。 我说，小崔，我现在真羡慕海南的牛。
她哈哈的乐，什么呀？
我说你看，忙的时候使劲干活，累点；闲的时候就四处遛垯遛垯，吃点，喝点，躺点，睡点，看看风景——多惬意啊。 就是想做一头海南的牛。
这个念头是来海南后产生的，而且每当看到它们，就会浮现和加深一次。 海南的牛有两种，水牛和黄牛，前者分布全岛，后者以中部五指山区居多。 去五指山全是盘山路，折折弯弯，上上下下，急转弯一个接着一个，处处提心吊胆。
由于植物繁茂，很多时候并不觉得很险峻，但当从远处看着粗壮修长的毛竹从陡崖下直刺天空，而车行近处却发现那毛竹的顶尖就在车轮的边上时，才回味起地势的落差，生出点惴惴的感觉。
但这样的路事故并不是很多，一是车流量不是很大，二是司机精力高度集中，不敢丝毫马虎。
司机讲，最怕的不是路，而是路上的动物，也不怕野生的动物，但最怕有主的家伙。
此言不虚，海岛各地村庄的家畜，基本上处于散养的状态。不光是人的交通意识薄弱，那些家禽牲畜也鲜有把过往的车辆当做一回事的，经常看到猪儿在路边悠悠晃晃的走，牛儿也把屁股撅得高高，正眼都不瞧你的车一眼，依旧我行我素。有时候你不敢鸣喇叭怕惊了它们，有时候你鸣喇叭人家也不搭理。好在大多数主儿们比较通情达理，会不慌不忙的踱到一边让你过去，碰到慢性子的家伙，最好还是你自己另辟蹊径去找路，你就苦笑吧，拿商务经理小崔的话说，要在内地，我就把它装我车上拉走啦！
但总会有出错的时候，按司机的说法，如果在村庄附近真不小心压到了它们，那就一个字——跑！否则可能被敲一个大竹杠不说，陷入人民战争海洋就难免损失更多东西。如此说来，倒还是人最可怕了。
司机指着五指山这条路讲，就这条路最不好说，碾到了野味倒还不错，可千万得注意路上的牲畜。话音落下没多久，转过一个山崖，就突然见到前面不足百米的转弯处崖底就悠然卧着一群黄牛！时至中午，太阳烤的山里有些湿热，黄牛们便寻了个阴凉的山壁躺在平整整的路面上休息。好在并没有挡住我们这边的行车道，但不知对面来车突然遇到它们会被吓多大一跳。
从它们身边驶过时，其中的一只正对着我的车窗方向咀嚼，但显然不是看我们，因为我觉得它是在眯着眼睛享受，而我们的马自达在它眼里根本就如同空气一样。
小崔说，嘿，真牛。 作为北方人，实际上给我印象最深的还是水牛。
最早到海南时，还是第一次坐海汽快车去琼海，欣赏路边满眼绿色风景的时候，就看到水田里站着的水牛。这是我第一次在现实中看见水牛。
与在北方见惯的黄牛相比，水牛圆圆的肚子、弯弯的长角、泥灰的皮色总感觉到更加威猛、大气和亲切。而且从小看的牧童横笛，无不是骑着一条水牛的，自己曾经试图骑过一头黄牛，体验一下那种意境，结果抓了两把黄毛，摔了一个黑屁股蹾儿。
之后见水牛的次数越来越多了。一次去博鳌，刚出琼海，猛见路边有一头牛的雕像，体型健硕，半卧在那里，灰白的材质，雕琢的维妙维肖。正感觉奇怪，待要问一下同行的当地人，突然觉得那牛好像动了一下，眼花？原本一动不动的雕像突然站了起来，恍然的我心里大笑，这老弟的肤色、气质不做雕塑太可惜了。
海南的冬天对于初到的外地人来说是找不到什么感觉的，树依旧绿，花还是遍地开。但呆过了所有季节，你会发现一些差别。以五指山脉为界，冬季南北的差异还是很明显的，三亚仍如夏日，一、二月份气温有时也能达到三十摄氏度；而海口则气温显著降低，最低时只有七、八度，且经常阴雨连绵，显得有些阴冷。尤其是有时一下一周的小雨，阴得哪里都是潮乎乎的湿气，湿湿的心情似乎都要变霉长出绿毛。
然而正是在这样阴雨的天气里，第一次看到在椰林下的水田中水牛在劳作的情景，黑色的泥水陷到它的膝盖，人也打着赤脚，扶着犁跟在后面。也许夹杂北方冬季的记忆，加上透进车窗的凉意，我似乎感触到泥水的刺骨寒气。但牛儿自顾安然的迈着步，尽管深入泥中的木犁看上去异常沉重，人的手中也没有鞭子。而在一旁翻起来的泥水里，竟然有只白鸭摇摇晃晃的跟着。
很多次傍晚，看着三三两两收工回家的人们，牛儿夹杂在其间，悠然自顾的走，抑或远远走在了前面，突然感觉人与牛之间并没有什么主仆关系，却更象同族异类的兄弟。
更多的时候是注意到水牛清闲时的光景，路过南渡江大桥，经常看到十几只大大小小的牛儿，有的在岸边吃草，有的在水里游泳，有的则游到了河心的沙岛上面闲卧。旁边看不到人儿，仿佛牛儿是自己来自己去的，清清的河水缓缓流过，两岸绿草茵茵，而牛儿就是这世界的主人。
有时也会看到牛儿或站或卧在田边，几只牛背鹭鸶站在它们身上，泥色的牛，白色的鸟，翠绿的椰林，窈窕的槟榔，西斜的阳光给这一切又渲染上一层淡淡的暖色，此情此景，要比再好的幻景都让人迷醉。
前面说过的南北分界山脉，在海岛东边的山岭叫做牛路岭。那边的海里有一座小岛，因为象仰面而卧的观音，所以当地人称“观音岛”，但实际地图上的名字叫做“分界洲”。
海南几大“怪”中，有一怪说的就是这条横贯东西的分界线，恰恰也是用牛打的比方，叫做“牛头淋雨牛尾晒”。意思是说一条牛站在分界线上，则可能遇到两种截然相反的奇异天气，这还是有一定科学依据的，主要原因是冷暖气流受到五指山脉的阻隔，在南北形成了不同气候特征。虽然差别没有这么玄乎，但这比喻却是十分形象。
据说山区黎、苗族习惯给小牛带上刻有自家标识的木铃，然后放之山上，任其自然生长，长大的时候再去找回。现在是否如此没有实证，但是带着木铃，和黎人在路边悠然走在一起的牛还是见过的。
海南的云一年四季都是充满奇幻，海南的雨一年四季也是变化多端。经常是一片云彩一场雨，但也有时整个天空都絮满厚大的云朵，广硕黑沉，让你有种空气会不堪重负的担心。雨下下停停，停停下下。这时再小的山也会飘起接天的雾霭，山顶也会钉住一团云烟。
有一次车路过牛路岭时，正下着这种雨，野外全是浓浓的湿湿的绿意，几头水牛却依然悠然自得的吃草，显然，不时的降雨没有使它感觉任何不适，恰恰相反，倒有十二分一边沐浴、一边品尝美味的那种惬意，似乎它们才是属于这个自然界的真正灵物。
每每见到这些景象，心里便有停车下去走走的冲动，去触摸一下牛老兄的脾性，去体味一下那种自由安祥的心情。 我说，小崔，我现在真羡慕海南的牛。
她哈哈的乐，什么呀？
我说你看，忙的时候使劲干活，累点；闲的时候就四处遛垯遛垯，吃点，喝点，躺点，睡点，看看风景——多惬意啊。 就是想做一头海南的牛。